Dış MEKANDA BESLENME GüVENLIğI

Yerel gıda sistemleri içerisinde ev dışına gıdanın saÄŸlığını ve güvenliÄŸini taahhüt etmek olmazsa olmazdır. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte hijyenik uygulamaların uygulanmasıyla hedeflenir. Bu nedenle gıda zehirlenmesi riskini sınırlamak ve halk saÄŸlığını tehdit etmekten korumak çok önemlidir. Yemek hazÄ